劉仁雲的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

禮儀即尊重，家庭禮儀里的姑嫂關系一直是中國人津津樂道的。一般說，小姑子和嫂子的關系是家庭矛盾的“熱點”，許多矛盾都由此產生。俗話說：“小姑賢，婆媳親；小姑不賢亂了心”，正是這個道理。小姑子第一次見嫂子，多多少少會帶些審勢察閱的眼色，嫂子們第一次見小姑子，忐忑不安更甚。可以想象，在這個剛入主的陌生家庭中，只有小姑最了解家人了解周邊的一切，作為剛過門的媳婦，也只有這尚未出嫁的小姑才能幫她了解一切，女人們都是抱著好好過日子的想法嫁到婆家，姑嫂之間，沒有血緣關系，沒有利益沖突，她們同屬女性，同在一張桌上吃飯，與同一個男人有著密切的關系。 她們的這種關系不同于婆媳之間的關系，不同于妯娌之間的關系，也不同于姊妹之間的關系，姊妹同胞，畢竟還有血緣相連、裙裾相系。在大多數情況下，她們是一種短暫而親密的朋友關系（待到小姑出嫁后，這種密友的關系往往也要淡化，變成了一種親戚關系），等到嫂子有了小孩，嫂子的小姑成了孩子的姑姑。這時，嫂子把更多的愛給了孩子，小姑也開始從嫂子的孩子身上尋覓未來自己孩子的影子，并漸漸地培養了母性。于是，孩子便有了兩個母親——一個是媽媽，一個是姑姑。從媽媽身上得到的是慈愛外加些許嚴厲，而從姑姑身上得到的除了親昵關系還有一種較為平等的姐弟或姐妹情懷，盡管小姑已是母輩的人。姑嫂關系是一種邊緣的親情關系，它就像一朵悄然淀放的懸崖菊，開在我們心間的一角，清新而芬芳。 姑嫂相處要相互尊重 姑嫂心理要平衡，小姑子和嫂子同是女性，都具有女性的特點，但來自兩個不同的家庭，因此構成姑嫂關系后，都應保持平和心態，以適應大家庭的生活。真心實意幫助克服困難。嫂子要充分理解小姑子的個性特點是自己未到這個家之前形成的，不能在一日間改變，因而對其任性、偏執的行為和言語要諒解，千萬不可針鋒相對，非爭個高下不可。小姑不能因嫂子…家里多個人口有忐忑，。哪怕你性子再高冷，脾氣再爆烈，這個時候也要收斂一下小任性。 在家庭生活中，小姑在家中上連父母，旁連兄長，有一種特殊地位和由于這種地位而產生的特殊作用，有時同樣的一句話出在小姑口中，會使婆婆笑，而出在媳婦口中，會使婆婆惱，在許多問題上小姑也要處處從家庭的和睦、團結出發，體諒嫂子的處境，如果家庭關系中發生了矛盾，要起好作用，起“補充”作用，而不要起“拆臺”的作用，做妹妹的不能把嫂子當做外人來對待，不能因嫂子是外姓人而歧視或不信任；在父母及哥哥面前多說嫂子好話，而不要搬弄是非。當母親與嫂子發生矛盾時，要多勸母親，啥事都要和媽媽咬耳朵，這樣不利于家庭的團結；不要火上澆油，更不可挑撥離間，這才是正確的態度。如果小姑子，不太懂人情世故。家庭矛盾由此全面開戰，做嫂子的也不能太計較什么，首先自己是嫂子，本來就應該讓著妹妹，無論是太客氣或太隨便都不好。 姑嫂關系比婆媳關系更容易處理，因為小姑子和嫂子的年齡差距不是太大，共同語言也有很多，如果不方便聊家事的話就找一些其他話題來聊，相處久了之后就會發現兩個人可以建立起真正的感情。但是姑嫂又不同于真正的親姐妹，親姐妹打架吵架之后還是姐妹，這種血緣關系是改變不了的，但是姑嫂之間一定要注意說話的方式和語氣，太直白的話很容易產生裂痕，有時候真的不得已拒絕她的請求，也一定要說明緣由，并且事后找機會彌補一下，一家人相處比較忌諱華而不實的套話，如果嫂子沒空帶孩子的話就要幫她帶，有什么需要，要不吝嗇的起到幫襯的作用，這樣更能增進兩個人的感情。我的嫂子雖然普通但對我挺好，三言兩語無法表達我對她的敬意，只能簡單的表達一句，有種小幸福，叫做有嫂子真好，錦上添花人人有，雪中送炭世難尋；姑嫂不和家必敗，公婆惱怒暗傷心；做人姑嫂要善良，家丑不可對外揚；姑嫂之間要禮讓，且莫小事爭短長。 >>>更多美文：原創散文

周六，老家的弟弟送來一兜野菜。我打開一看，哈，全是我喜愛的白蒿！我很吃驚：這種野菜都是在溝壑邊的茅草叢里長的。小時候跟著母親采過，他怎么弄這么多？ 送走了弟弟，我開始整理這些遠道而來的“寶貝”。拿起白蒿，拽掉枯葉，抖去泥土，挑出茅草，看看干凈了，才放進盆子里。如此這般，兩個多小時過去了，揀出來的白蒿才勉強滿一盆，夠蒸一籠。可我早已是脖子僵硬、兩眼昏花了。 唉，蒸菜好吃實難擇，今天算是親身體驗了。想想小時候，每到了這青黃不接的春天，記憶里，一年四季，母親總有蒸菜給我們吃，比如春天的白蒿、榆錢、茍穗子、掃帚苗、洋槐花，夏天的水紅花、芹菜葉、萵筍葉，秋天的胡蘿卜纓子、紅薯葉子，冬天的蘿卜絲、紅薯渣、豆腐渣等。這些不起眼的食材，被母親拌面蒸、蒜汁拌、下鍋炒之后，都成了我們百食不厭的美味佳肴。 記得有一次，姐姐帶著母親拌好的蒸紅薯渣去單位。中午吃飯時，她怕別人笑話，就躲到一邊吃。誰知被一位工友發現了。人家嘗了一口，就連飯盒帶蒸菜一并端走了，還回來的，竟然是四個肉包子。“蒸菜換包子”，一時傳為佳話。 “你那蒸菜該熟了吧？”老公的話打斷了我的思緒。我趕緊關火，揭籠，咦，怎么都成菜團了？母親的蒸菜都是散開的啊！ 仔細回憶，想起來了：母親蒸菜時，是把淘好的菜晾干才拌面的！ 唉，還是母親的蒸菜香啊！ >>>更多美文：心情故事

柳燈清明佛遠行， 自在波若逆天行。 人生旅途第一行， 矜襟坎坎向前行。 >>>更多美文：格律詩

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